দৈনিক খাবারের চার্ট

0
5369
দৈনিক খাবারের চার্ট

দৈনিক খাবারের চার্টঃ ১

সকালে ঘুম থেকে উঠে লেবু আর মধু হালকা গরম পানিতে মিশিয়ে খেতে হবে।
সকাল ৮ টা=> পাতলা রুটি ২টা, সাথে সবজি, ডিম(কুসুম ছাড়া), গ্রীণ টী, শশা।
সকাল ১১টা=> ক্রিম ছাড়া বিস্কুট ২/৩ টা, শশা বা গাজরের জুস।
দুপুর ১টা=> ভাত খাওয়ার আগে ১গ্লাস পানি, তারপর ২কাপ পরিমান ভাত বা ৩টা রুটি, সাথে ডাল, শাক/সবজি অথবা মাছ ১টুকরা, সালাদ।
বিকাল ৫টা=> কলা/আপেল/কমলা/আমড়া/জাম্বুরা, গ্রীণ টী, পাউরুটি বা বিস্কুট ২পিস।
রাত ৯টা=> ভাত খাওয়ার আগে ১গ্লাস পানি, তারপর ১কাপ পরিমাণ মত ভাত বা ২টা রুটি, সাথে ডাল আর শাকসবজি, সালাদ।

(ক্যাথরিন পাশার ডায়েট চার্ট )

দৈনিক খাবারের চার্টঃ ২

১. খাবারের হিসেবটা কাপের হিসেবে করবো
২. সকাল এবং রাতে অবশ্যই রুটি, অবশ্যই কাপের হিসেবে ১ কাপ রুটি। এখন কথা হচ্ছে ১ কাপ রুটি কিভাবে হিসেব করবেন! একটা চায়ের কাপ নিয়ে তাতে খুব ভাল করে ঠেসে ঠেসে রুটি পুরে দিন, হোক সেটা আটার কিংবা দোকানের পাউরুটি। একবার এভাবে ১ কাপ রুটি মেপে নিলে আন্দাজ করতে পারবেন কয়টা রুটি লাগবে। আর রুটির সাথে যতটা পারা যায় তরকারি, সবজী হলে ভাল হয়।
৩. প্রতিদিন সকালে ১ টা করে ডিম খাবেন, ৩ দিন উইথ কুসুম বাকী ৩ দিন উইদাউট। (যাদের লো প্রেসার, তারা ১ দিন কুসুম ছাড়া খাবেন)
৪.১ দিন কিন্তু বাদ পরে যায়, সেদিন পুরোপুরি নিরামিষাশী, ওই দিন রোজা রাখতে পারলে সবচেয়ে ভাল হয়।
৫. এখন দুপুরের হিসেব, ভাত খেতে হবে মজার ব্যাপার এটাও এক কাপ পরিমাণ খেতে হবে, সাথে ইচ্ছে মতো সবজী, মানে ভাত দিয়ে তরকারি না, তরকারি দিয়ে ভাত খেতে হবে।
৬. এখন একটু রেডমিটের দিকে আসি, অনেক সময় গরুর মাংস না খেলেই নয়, দাওয়াতে গেলে তো খেতেই হয়। সেক্ষেত্রে আমার কিচ্ছু করার নেই, তবে বাসায় রান্না করে খেতে গেলে একটা কাজ করা যেতে পারে, মাংসের কোলেস্টরেল কমানো সম্ভব না, তবে মাংস থেকে অতিরিক্ত চর্বির পুরোটাই প্রায় বের করে দেয়া যায়। কিভাবে? কাঁচা মাংসটা রান্নার আগে ডুবন্ত পানিতে সেদ্ধ করে নিতে হবে, খুব বেশি না সামান্য করলেই হবে। এরপর মাংস গরম থাকতেই পানিটা ফেলে দিতে হবে, মাংস চেপে চেপে পানিটা বের করতে পারলে ভাল হয়। এরপর রান্নার সময় অল্পতেই রান্না হয়ে যাবে। মশলাও খুব ভাল করে মাংসের ভিতরে যাবে, খেতেও মাশাল্লাহ! (উল্লেখ্য, আমি কিন্তু ভাল রান্না করতে পারি ) এতে করে মাংসের ভিতরে জমে থাকা ক্ষতিকর চর্বিটা চলে যাবে। সব চর্বি কিন্তু ক্ষতিকর না। যারা সাইন্সের শিক্ষার্থী তারা হয়ত জানেন মানব দেহের L-D-L & H-D-L এর ব্যালেন্স কতোটা জরুরী। এটার ব্যালেন্স দীর্ঘায়ু করে, চেহারায় বয়সের ছাপ পড়তে দেয় না। এটা আগে-ভাগে শুরু করলে অনেকের চুলও পাকে না।৭. ব্যায়াম অনেক গুরুত্বপূর্ণ। মেয়েরা দৈনিক আধা-ঘন্টা দ্রুত হাটার অনুশীলন করা উচিত। তবে দৌড়ানো সবচেয়ে ভাল। ১ ঘন্টা হাটার চেয়ে ৩০ মিনিট দৌড়ানো অনেক ভাল কাজ করে। তবে ১০ মিনিট পর পর ২-৩ মিনিট ব্রেক নেয়া উচিত। তবে অতিরিক্ত ব্যায়ামে কোন আপুর সিক্স-প্যাক হয়ে গেলে আমি দোষী নই। মেয়েরা ব্যায়াম করবেন না। হাটাই যথেষ্ট।

( কাবিদ হাসানের ডায়েট চার্ট)

দৈনিক খাবারের চার্টঃ ৩

অনলাইন থেকে পেলাম 🙂 এই এক কাজে আমি পারদর্শী
লিঙ্ক – http://www.thefitindian.com/the-fastest-indian-vegetarian-diet-to-lose-weight/

এটা ক্রাশ ডায়েট…

দৈনিক খাবারের চার্ট – ৪

(সহজ বাংলায় ডায়বেটিস পেশেন্ট এর ডায়েট , এখানে ক্যালরি ভিত্তিক চার্ট দেওয়া আছে … যার যেটা পছন্দ সে সেই অনুযায়ী খাবে )

দৈনিক খাবারের চার্ট – ৫ ( আমি যেটা ফলো করবো 🙂 )

সকাল – গ্রিন টি / লেবু – মধু গরম পানি / ত্রিফলা গরম পানি দিয়ে
ব্রেকফাস্ট – বাসায় যা বানায় ( বেসিক্যালি রুটি খাই দুইটা + ভাজি+ চিনি ছাড়া বা সুগার ফ্রি দিয়ে চা খাই)
দুপুরে- ভাত ( দুই কাপ ) + সবজি+মাছ/মাংস অথবা রুটি খাবো দুইটা + ভাজি + ডিম এবং সাথে একটু রং চা খেতে পারি (ঘুম তাড়াতে )
বিকেলে – এই টাইমে কি খাবো ভাবছি ( পারলে কেউ লিখে দাও )
রাতে- কর্ণফ্লেক্স / ওটমিল / সুপ খাবো + গ্রিন টি

*পপকর্ণে ক্যালরি কম ( এক বাটি ৭০ ক্যালরি! )
*সকল কোমল পানীয় , ঠাণ্ডা পানি, মিষ্টি খাবার , জাঙ্ক ফুড আল্লাহ হাফেজ
*আই লাভ চিকেন … আমি চিকেন নাগেটস খাবো ( এইটা প্রোটিন … লো কার্ব )
*আমি সালাদ খাইনা
*টক দই খাবো
*কোন দাওয়াতে গেলে ভাতের বদলে প্রোটিন খাবো বেশী
*খাবার আগে দুই গ্লাস পানি , খাবার আধ ঘণ্টা পরে পানি খাবো
*দৈনিক দুই লিটার পানি খাবো ( নিজের বোতল আলাদা করবো )

দৈনিক খাবারের চার্ট – ৬

breakfast 8-8.30 am: oats with water and salt,one banana, green tea.

mid time snacks 11.00 am: 20 almonds,one apple

lunch 1.30-2.00pm: vegetables, chicken one piece/ fish one piece/ boiled egg/ chicken liver/1 cup dal+ 1 roti.

afternoon snacks 5-5.30pm: chicken soup+ 5 crackers,green tea.

Dinner 8-8.30 pm: vegetables+ 1piece chicken or fish.

bedtime snacks : 1 apple + 2 crackers.

with 12-15 glass of water daily, no sugar,no potato, if u want to take rice instead of roti than half cup u can.

(ডাক্তার নাফিসা মোস্তাফিজের ডায়েট চার্ট)

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
61

পাঠকের মতামতঃ

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here