দারুন স্বাদের হেলদী চিকেন ভেজিটেবল … get some colours to ur life !!! Cheers !!! 😃

0
1484

রেসিপি : Small pcs chicken breast 2 cup + I table spoon lemon juice.. দিয়ে marinate করতে হবে 5 min..then …
প্যান এ ২ টে চামচ তেল ( I used
canola) দিয়ে তাতে ৪/৫ টা শুকনা মরিচ+ ২ টা মাঝারী পেয়াজ কুচি + ৫ টা মাঝারী রসুন কুচি হাল্কা বাদামী করে ভেজে নিয়েছি।এরপর এতে চিকেন + ১ টে চামচ ঘরে বানানো হট সস ( লবন কম ) দিয়ে সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত নেরে কিছুক্ষন রান্না করেছি …এরপর এতে ৩ কাপ vegetable (আমি চার রং এর ক্যাপসিকাম +broccoli লম্বা জুলিয়ান কাট নিয়েছি) দিয়ে তাতে ৬/৭ টা পেয়াজ কলি (১/২ ” করে কাটা)
+ ৫ টা কাঁচা মরিচ দিয়ে নেরে ৪-৫ রান্না করে নামিয়ে ফেলেছি… বাস হয়ে গেল ১০/১২ মিনিটে একটা সহজ আর সুস্বাদু রান্না … ! আর হ্যাঁ .. একদম গরম গরম serve করতে হবে…
চিয়ারস ….

টিপস: হাল্কা gravy হবে আর ৫ মিনিট এর বেশী রান্না করলে vegetables গুলি বেশী সেদ্ধ আর তার রং নষ্ট হয়ে যাবে..ঢেকে রান্না করা যাবেনা .. মাঝারী হিট হবে…)

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
15

পাঠকের মতামতঃ