ওটস চিকেন বিরিয়ানি

0
1990

আজ এত্তদুর হাটলাম তার উপর আবার ফ্রাইডে নাইট। ভালোকিছু খাওয়ার জন্য মরে যাচ্ছিলাম। তাই কি আর করা, সাধ্যের মধ্যে সব টুকু সুখ নিলাম 😜😜😜ওটস চিকেন বিরিয়ানি রান্না করলাম। টেস্ট নট বেড!!!! 😃😃😃😃

উপকরণ ঃ
১.মুরগী (১পিসকে ছোট টির
২.পেয়াজ (১টি)
৩.তেল (২ চা চামচ)
৪.রসুন বাটা/কুচি
৫.আদা বাটা
৭.টমেটো(১ টি)
৮.মরিচ
৯.হলুদ, মরিচ, মসলা গুড়া
১০. এলাচি(১ টি),দারচিনি (ছোট ১ টুকরা), লং(২ টি)
১১.ওটস (৫ টে চামচ)

একটা ফ্রাই প্যানে তেল নিয়ে তাতে পেয়াজ আর মরিচ কুচি দিয়ে মুরগী দিয়ে দিতে হবে। কিছুক্ষন ভেজে তারপর তাতে আদা রসুন বাটা, হলুদ মরিচ মশলা গুড়া , আর লং এলাচি দারচিনি দিয়ে আরো কিছুক্ষন ভেজে নিয়ে তারপর পানি দিয়ে দিতে হবে। তারপর এতে টমেটো কুচি দিয়ে রান্না করে নিতেহবে। মুরগি সেদ্ধ হয়ে গেলে তাতে ৫ টেবিল চামচ ওটস দিয়ে নেড়েচেড়ে শুখনা শুখনা হয়ে এলে নামিয়ে ফেলতে হবে 🙂

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
1

পাঠকের মতামতঃ

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here