এই রমজানে ট্রাই করে দেখুন মজাদার ফল ভাতের সালাদ

0
1809

অনেকে আছেন যারা ইফতার বা সেহেরীতে ভাত টা প্রেফার করেন । আর ভাত দিয়ে সালাদ করে এত হাবি-জাব না খেয়ে একটা সালাদ খেয়ে পেট ফুল করা যায় তাহলে মন্দ কি ? 😉 এই রমজানে ট্রাই করে দেখুন মজাদার ফল ভাতের সালাদ । একতো ভাত সাথে নানা ফ্রুট মিক্স আর দই । সারাদিন দুর্বল লাগবে না এবং ডিহাইড্রেশন ও হবে না । 😊
সৌদিতে যখন প্রচুর গরম পড়ে আমি সাদাল টা রাখি পেট ঠাণ্ডা থাকে আর ভরপুর থাকে অনেক্ষন । ভাতের পরিমাণ টা যে যার মতো কম বেশী করে নিলেই চলবে । 😊
মজাদার ফল ভাতের সালাদ
উপকরণ: আপেলের খোসা সহ ছোট কিউব ১ কাপ, আলুর ছোট কিউব সিদ্ধ আধা কাপ,(ইচ্ছা)
সুইটকর্ন (টিনের) আধা কাপ, ক্যাপসিকাম (সবুজ) ছোট কিউব আধা কাপ, টমেটো ছোট কিউব আধা কাপ, পেঁয়াজ কিউব ছোট ২ টেবিল-চামচ (ইচ্ছা), পুদিনাপাতা কুচি ২ টেবিল-চামচ, লাল মরিচ কুচি ২ টেবিল-চামচ, চিকন চালের ভাত ১ কাপ, পানি ঝরানো টকদই ২ কাপ, লেবুর রস ২ টেবিল-চামচ, লবণ, চিনি/মধু, গোলমরিচ স্বাদমতো।
প্রণালি: ওপরের সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে বা ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন লেটুস পাতা ও সেদ্ধ ডিম দিয়ে । কমলা দিলেও খেতে ভালো লাগবে।
নোট – যে পরিমাণ ভাত নিবেন সে অনুযায়ী ফ্রুট বা বাকি উপাদান গুলো এড করবেন ।

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
1

পাঠকের মতামতঃ