কে বলে clear soup tasty না !!!

0
1566

Very healthy chicken clear soup !
কে বলে clear soup tasty না !!!
এক ফোটা তেল ও ব্যবহার ছাড়াই ….সহজ রেসিপিতে ।

রেসিপি :
১. ১/২ কাপ চিকেন ( বুকের টুকরা )
২. আদা রসুন কুচি সামান্য
৩. ৬/৭ সলাইস গাজর
৪. অর্ধেক টা পেঁয়াজ ( ছোট পেয়াজ )
৫. পালং শাক ৪/৫ টা পাতা
৬. গোলমরিচ ৪/৫ টা
৭. পানি তিন কাপ
৮. লবন পরিমান মত

প্রনালী : পানিতে পালং শাক বাদে সব একসাথে চুলায় দিয়ে দিন । পানি শুকিয়ে দুই কাপ হয়ে গেলেই এতে পালং শাক এর কুচি ১ মিনিট রেখেই গরম গরম সার্ভ । ২ কাপ পরিমান স্যুপ হবে ।
* চাইলে এতে ৬/৭ slice মাশরুম বা অল্প পেঁপেঁ দেয়া দেয়া যেতে পারে
* আমি pressure cooker এ ৫ টা সিটি দিয়ে নামিয়েছি .. সো সময় বাঁচানোর জন্য এটা খুব হেলপফুল । স্বাদ টাও ভালোই হয় । কারন মুরগীর মসলা র আর সবজির পুরো juice টা pressure cooker এ সহজে অল্প সময়ে বের হয় ।
*খাবার আগে অবশ্যই আদা র slice গুলি তুলে ফেলবেন ।
Cheers ! 😃

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

পাঠকের মতামতঃ